一、育苗
1、苗床地准备：选用土层深厚、肥沃、排水方便、通气良好、背风向阳，上年未种过十字花科作物的沙壤土作为苗床地。按1:5确定苗床与本田面积。栽一亩田需2米开厢，沟宽30cm，沟深20cm，长80米的苗床地。每亩施入堆肥3000Kg，N、P、K复合肥40 Kg，尿素5 Kg，硼砂1 Kg，随整地均匀翻入土层，若为平地，厢面宜作成“瓦背”形，苗床上实下松。播种前施入25—30担/亩无渣清粪水后，均匀撒一层细土，以填平缝隙、防止油菜种子落入其中。
2、科学播种：合理使用播种量，每亩播种100g。每米厢面播1.25g（约370粒），播种后覆盖1.5－2cm厚的细土，以不露籽粒为宜。为了均匀播种，可以混合些炒熟的商品油菜籽一起撒播。
3、苗床管理：①防病虫：播种当天，用杀虫双（水剂）拌米糠或麦麸分堆放于厢沟中，并盖上杂草，毒杀“叫鸡子”；第一次匀苗后立即用氧化乐果，防菜青虫、蚜虫、跳甲虫等，每隔6－7天一次，连续喷2－3次。②匀苗、间苗：为防密度过大产生“弯脚苗”和“曲根苗”。要求第一片真叶时匀苗，并随时除去苗床地中杂草及杂变株。③实施化控：为提高油菜苗干物质、糖份和叶绿素含量，增加叶片密度，降低细胞透性和苗高（防“弯脚苗”），提高根活力和移栽成活率，促进健壮生长。要求3叶期喷施80－100ppm的多效唑。④追肥：苗床追肥以“前促、中控”效果更佳，在2－3片真叶匀苗后及时用5－8㎏/亩尿素加清粪水追肥，促进发棵开叶，中期肥水宜稍控制，以炼苗和积累营养物质。栽前7天看苗追施2.5-5.0㎏/亩尿素作“送嫁”肥，促发增根长叶。（苗期不宜使用碳铵）
二、移栽
1、精细整地：要求在收割完水稻后开好“三沟”即腰沟、厢沟、围边沟，沟沟相通，保持50m有一条沟。待田干后立即翻田整地，以1.7m开厢，沟宽25-30㎝，厢面宽135-140㎝，做到沟中泥一边提，做成5-10°的倾斜面。腰沟/围边沟宽30㎝，深30-40㎝。做到厢平沟直，排水顺利，不积水。
2、适时移栽：10月20-25日，苗龄30-35天，及时选晴天移栽。壮苗的标准是：叶色深绿，叶柄粗短，根系粗壮发达，幼苗敦实，壮而不旺，大而不僵，无病无高脚苗；苗龄30天时，苗高20-24㎝，5-6叶，根粗0.7㎝。移栽时要求大、小苗分开移栽。取苗时少伤根，多带土，栽壮苗，不栽高脚苗、小苗、杂苗、病苗和隔夜苗。移栽做到：苗正、栽稳，深度以泥土盖至最下部叶柄基部为宜。
3、合理密植：间距30㎝，窝距25-28㎝（6000—7500株/亩），最低不能低于25cm，有利于通风透光，促进分枝，提高结实率和千粒重。
4、施足基肥。移栽后立即亩施有机肥2000㎏/亩，复合肥40㎏，硼肥1.0-1.5㎏，锌肥1㎏。
三、管理
1、肥水管理：移栽后15天施尿素10㎏/亩尿素作为提苗肥；元月上、中旬追施蕾苔肥尿素6-10㎏/亩；初花期和盛花期各喷一次叶面肥，亩用98%的KH2PO4 150-200g套硼肥150-200g兑水60㎏喷施，以提高花粉质量和异交结实率，防止花而不实。
2、排涝防旱：如遇连续阴雨，田间积水多，应注意排水防渍；如遇长时间干旱，应封闭厢沟灌水至沟深的2/3，估计水量可浸湿全部土壤时停止进水，已进的水不再放出，任其全部渗入土中。
3、预防病、虫、草害。在油菜生长前期，注意清除田间杂草，同时预防蚜虫和菜青虫；中、后期注意预防霜霉病和菌核病。